4月，这4种“激素”水果要少买，又贵又不好吃，很多人还不知道

来源：山东讯息 2023-04-25 13:41:44

水果含有丰富的水分、维生素、矿物质、纤维素，有益于人体健康，建议每人每天吃250克左右的新鲜水果，而果汁的营养价值要低于鲜果。春季是水果大量上市的季节，但要注意水果都有季节性，比如草莓、樱桃等是当季的，可以多吃。

(资料图)

还有一些水果是反季的，用大棚种出来的，为了早点上市，果农们会使用催熟剂、生长激素等，这样的水果不仅价格贵，而且又酸又涩不好吃，一定要不要买。

今天和大家说一说，4月份这几种水果是“打了激素”的，要少买，很多人还不知道还经常吃。

一、油桃

最近超市已经有油桃在卖了，看着挺红的，一斤十几元，很贵。要知道油桃是夏季成熟的水果，如今还没到上市的时候，这些油桃大多都是催熟的，生长时间不够，水分和糖分都比较少，吃起来又干又涩，一点也不好吃。

如何辨别催熟油桃呢？可以闻气味，如果油桃的香味很浓，说明是正常成熟的。要是闻不到香味，颜色却很红，这样的肯定是催熟的。

二、小黄瓜

小黄瓜也叫乳瓜，是一种可以当水果吃的黄瓜，价格比黄瓜贵了好几倍，外形小巧迷你，而且长得笔直。为了让小黄瓜的卖相好，一般都会用生长激素，还能长时间保鲜，这种黄瓜并不能经常吃，摄入过多激素对身体不好。

如何辨别激素黄瓜呢？可以看顶部的黄瓜花，这朵黄花如果非常鲜艳，那说明可能是打了激素的，毕竟从采摘到超市都好几天了，正常情况下花会枯萎、凋谢。

三、小西红柿

小西红柿就是圣女果，一般都是当水果吃的，含有丰富的维生素C、番茄红素、铁、钙等营养，可以健胃消食，降脂降压，美容养颜等，但小西红柿也会打激素催熟，有些吃起来很硬，味道酸涩，这样的千万别买。

如果辨别催熟小西红柿呢？可以尝一尝，如果吃起来不甜，反而比较酸涩，就是催熟的。如果不让尝，可以闻一闻气味，没有香甜味说明是催熟的；或是捏一捏，比较硬的也是催熟的。

四、葡萄

正常的葡萄都是秋季成熟的，随着大棚技术的运用，现在一年四季都能吃上葡萄了，但在光照等方面，和正常葡萄还是有差别的。为了让葡萄早点上市，一般会使用膨大剂、生长激素等，如果遇到长得特别大的葡萄，一定要谨慎购买。

如何辨别催熟葡萄呢？可以尝一下味道，如果味道比较爽，就可能是催熟的。葡萄一般是从上而下递增式坐果、成熟，所以尝的时候要尝最上面的，这里甜说明整串葡萄都很甜。

4月份，遇到这4种水果时要注意，要挑仔细一点，不然很容易买到“激素”水果。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。

来源：新浪新闻

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